Ai cũng đã từng vào bếp ít nhất 1 lần trong đời. Đối với các chị em phụ nữ thì điều này có thể coi như là một công việc thường ngày và hiển nhiên của một người phụ nữ, nhưng trong số họ không phải ai cũng biết được những mẹo và cách làm sao cho nhanh gọn mà vẫn đảm bảo được chất lượng của món ăn.Hôm nay lamtheonao.com sẽ tặng cho các chị em phụ nữ, và những người yêu thích công việc nội trợ một số mẹo hay khi ta vào bếp nhé.
2, Gọt gừng mà không sợ gọt hết cả củ
Bạn có thể dùng một chiếc thìa để gọt vỏ của gừng mà không làm mất đi phần thịt của nó đây là một chia sẻ cực kỳ hữu ích các bạn.
Trên đây là một số mẹo hay và cực kỳ hữu ích cho các bà nội trợ, đặc biệt là những người chưa có kinh nghiệm vào bếp lâu năm.
1, Muốn thái thịt đều và mỏng phải làm sao?
Hãy đặt miếng thịt cần chế biến của bạn cho vào tủ lạnh một vài phút, sẽ dễ dàng thái được các lát mỏng và đều hơn so với bình thường
2, Gọt gừng mà không sợ gọt hết cả củ
Bạn có thể dùng một chiếc thìa để gọt vỏ của gừng mà không làm mất đi phần thịt của nó đây là một chia sẻ cực kỳ hữu ích các bạn.
3, Có cách nào thái ớt mà không sợ nóng tay?
Ớt là một phần không thể thiếu với bữa cơm gia đình nó vừa trang trí của bữa, vừa tăng độ hấp dẫn của nước chấm. Vậy làm sao để thái ớt không sợ nóng tay? Câu trả lời rất đơn giản bạn chỉ cần xoa đều một chút dầu ăn lên tay mình và thế là bạn có thể thái ớt bao nhiêu tùy ý mà không bỏng tay nhé4, Trái cây ngon nhất khi đặt ở đâu?
Đều này khá đơn giản trái cây họ cam quýt, cà chua ngon nhất khi chúng ta giữ nó ở nhiệt độ phòng và không cần phải cho vào tủ lạnh sẽ làm khô đi phần nào của những hoa quả này5, Nấu canh bạn cho hơi quá mặn thì phải làm sao?
Khi nấu canh nếu bạn cho lượng muối hơi quá tay thì hãy thử cách này nhé. Bạn hãy cho một củ khoai tây đã bóc vỏ và làm sạch vào trong nồi canh, Củ khoai tây sẽ hấp thụ lượng muối một cách đáng kể cho nồi canh của bạn (Lưu ý: Để trong vòng khoảng 10 phút bạn sẽ thấy hiệu quả)6, Loại bỏ mùi trên nay sau khi chế biến món ăn bằng cách nào?
Rất đơn giản sau khi chế biến xong muốn làm sạch tay mà không còn mùi sót lại trên tay, bạn hãy rửa chúng bằng muối hoặc cọ xát tay vào vòi nước bằng thép không gỉ và làm đi làm lại nhiều lần. Mùi khó chịu trên tay bạn sẽ biến mất hoàn toàn.7, Làm sao để bát đĩa luôn sáng bóng?
Muốn bát, đĩa bằng đồ sành sứ luôn sáng bóng bạn hãy thử dùng một mảnh vải ngâm, nhúng vải vào giấm 1-2 phút sự khác biệt sẽ xảy ra khi bạn đưa tấm vải đó vào để làm sạch bát, đĩa của mình.8, Làm sao để rã đông nhanh nhất cho thịt?
Muốn rã đông cho thịt cách nhanh nhất bạn có thể làm được là cho chút giấm ăn lên trên không những rã không nhanh mà thịt lại còn mềm mịn.Trên đây là một số mẹo hay và cực kỳ hữu ích cho các bà nội trợ, đặc biệt là những người chưa có kinh nghiệm vào bếp lâu năm.
